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            12元菜譜

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            菜譜介紹

            食堂套餐12.00元/天.人餐費就餐合作模式是包吃報餐消費模式,食堂按工廠給予報餐的人數經營,既食堂按實際人數來做飯菜(有適當的預留),避免了飯菜過多剩余食堂虧,做少員工沒得吃的現象。從而精減各方面(人工食材等)開支,并將實惠直接受益給就餐員工。一些高標準化花園式的工廠,其工作環境要求較嚴,全空調廠房,世界領先的生產設備及相應設施,甚至無塵無菌車間。此類型工廠企業對員工的業余休閑生活,盡 可能的創造出豐富多彩的各種項目。一般來說員工住宿條件優越,宿舍區設有培訓室、圖書室、便利店、電視室、籃球場、康樂室等學習娛樂場所。食堂飲食相對于員工業余生活占有重要的比重,因此提升工人的飲食檔次也是在情理之中。

             

            舉例:海倫堡創意園—員工食堂

                  報餐包月消費方式,月底報下個月的就餐人數,中途招工或辭工等原因變動的人數需提前一天告知。

                  850人就餐,12.00元/人.天,二葷二素一湯,米飯任食,水、電、燃料廠方負責。

            海倫堡創意園,地處番禺主干大道禺山西路329號,是南中國最大的文化創意與工業設計產業經濟引擎,以智能化、低密度、生態型的總部樓群,集辦公、科研、設計、中試、孵化于一體的企業總部聚集基地。入駐多家知名企業。

             

            海倫堡創意園餐廳一周菜譜(每周不同,12.00元/日案例,伙食費每天12元)

            早餐品種舉例/每餐2.00元

             

            食堂承包之食堂套餐供應12元菜譜:

            日期規格菜式名稱標準備注
            早餐中餐晚餐湯類
            星期一八菜一湯揚州炒飯湯面條菜包油條蛋糕花卷豬肉炒花菜生炒豬舌辣子雞丁炒大白菜東坡肉紅燒魚塊青筍燴肚條炒胡瓜豬肝炒洋蔥
            韭菜牛肉
            火腿炒豆角
            炒生菜
            糖酸排骨
            宮保肉丁
            腐竹扣肉
            炒豆干
            醋菜粉絲湯紫菜肉沬湯12元/天/人選兩葷一素
            星期二八菜一湯火腿炒飯肉絲面條饅頭油條烤包花卷椒鹽蝦
            糖醋排骨
            東坡香菇鴨
            炒土豆蒜泥白肉牛腩燉蘿卜豬肉炒酸菜炒尖椒豬肉炒豆干
              
            脆皮炸腸頭
            豬心拼蒜心
            炒菠菜
            韭黃牛肉
            五杯鴨
            香酥帶魚
            炒南瓜
            龍骨海帶湯黃花蛋湯12元/天/人選兩葷一素
            星期三八菜一湯炒河粉油餅麻油團雞蛋面湯米粉綠豆粥紅燒全魚
            蔥蒸雞蛋
            尖椒排骨
            炒豆芽
            鹽焗雞
            清燉豬手
            雞翼炒腐竹
            蒜茸菜心
            西芹炒臘味
            豬肉炒花菜
            五香羊肉
            炒木瓜
            麒麟鳳爪
            肉丸炒青椒
            鮮菇扒鴨掌炒芥菜冬瓜排骨湯清補雞湯12元/天/人選兩葷一素
            星期四八菜一湯八寶粥
            饅頭
            蛋卷
            芝麻餅炒米粉梅菜扣肉
            西紅柿炒蛋宮保雞丁
            炒小白菜松子魚糖醋排骨大腸炒酸菜炒冬瓜雞腿炒尖椒
            豬肚炒西芹
            香芋扣肉
            煮豬紅
            咖喱雞煲
            香酥泥鰍
            酥香泥鰍
            炒馬鈴薯
            冬瓜綠豆湯魚頭豆腐湯12元/天/人選兩葷一素
            星期五八菜一湯瘦肉湯米粉
            雞蛋炒飯綠豆餅
            蛋糕蛋卷豬肉炒尖椒咸魚肉沬茄子煲荷蘭豆炒豬心炒包菜
            五杯鵝
            紅燒肉
            香腸炒四季豆煮豬紅三杯雞
            魚香腰花
            烤鴨炒青椒
            炒青瓜
            脆皮豬肚
            魚煮水豆腐
            麒麟鳳爪
            炒上海青
            黃豆芽肉片湯西紅柿蛋湯12元/天/人選兩葷一素
            星期六八菜一湯豆漿
            白粥
            油條
            肉包
            炒河粉麻團
            叉燒肉
            青筍炒肉片豬頭皮炒菜椒
            雞翼炒荷蘭豆炒上海青水煮魚炒西芹
            蒜茸蒸蝦
            花生炒肉片
            臘肉炒蒜心
            大腸炒青椒
            炒大白菜
            南乳燜豬手紅燒松子魚
            金銀炒滑蛋煮豬紅青皮湯蛋湯12元/天/人選兩葷一素
            海帶骨頭湯

            星期日八菜一湯皮蛋瘦肉粥炒米粉油酥花生蛋糕
            肉包
            油條
            午餐肉線炒粉絲
            麻辣牛丸
            清蒸排骨
            脆皮鵝
            鹵鴨
            咸魚肉餅
            炒絲瓜
            炒菜心
            鴨肉燉荷蘭豆花生煲豬手
            茄夾
            炒高麗菜
            生姜燜狗肉紅燒牛腩
            尖椒雞雜
            炒蘿卜
            紫菜肉絲湯 蘿卜骨頭湯12元/天/人選兩葷一素
             


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